Le comité d'éducation à la santé et à la citoyenneté ( CESC ) est une instance de réflexion, d'observation et de proposition qui conçoit, met en œuvre et évalue un projet éducatif en matière d'éducation à la citoyenneté et à la santé et de prévention de la violence, intégré au projet d'établissement. Le CESC organise le partenariat en fonction des problématiques éducatives à traiter.

Il est composé de :

• personnels d'éducation, sociaux et de santé de l'établissement,
• représentants des personnels enseignants,
• représentants des parents,
• représentants des élèves,
• représentants de la commune et du conseil général

Il a pour mission de :

• contribuer à l'éducation à la citoyenneté,
• préparer le plan de prévention de la violence,
• proposer des actions pour aider les parents en difficultés et lutter contre l'exclusion,
• définir un programme d'éducation à la santé et à la sexualité et de prévention des conduites addictives.

Au collège du Mas d’Azil, Le CESC a associé à ses travaux des partenaires compétents susceptibles de contribuer utilement à la politique éducative et de prévention de l'établissement. Ainsi, l’établissement s’est attaché les services de différents partenaires :

• La MGEN,
• La MAIF,
• La gendarmerie,
• Les Pompiers,
• Les transports Munoz,
• Le planning familial,
• L’assistante sociale,
• La prévention routière …